Maison Pierre Oteiza - Salaisons artisanales - Elevage porcs basques

à ALDUDES

Au coeur de la montagne basque, dans la Vallée des Aldudes, prenez le temps de vous balader sur le sentier pédagogique du Porc basque, de la maternité aux flancs des montagnes.
Une heure et demi de marche vous est proposée pour voir de près, vautours, chèvres, porcs basques, pottoks et la flore locale... De bonnes chaussures et un bâton sont recommandés pour cette balade.
Dans notre espace dégustation, des planches "Découverte" vous sont proposées: Jambon du Kintoa AOC, Jambon de la Vallée des Aldudes, Saucisson des Aldudes, Jésus du Pays Basque, chorizo, pâtés de porc basque... Le jambon Kintoa a obtenu l'AOC en août 2016 et l'AOP en 2017.

Ouverture :

Ouvert tous les jours du 02/01 au 31/12. Fermé le 01/01, le 25/12 et les dimanches de janvier.
Horaires de mai à septembre inclus : 10h-19h et le reste de l'année (octobre à avril) : 10h-18h. Le sentier du Porc basque est ouvert tous les jours.

Langues :

  • Visites : Français, Anglais, Basque, Espagnol

Dégustation : Conserverie, Salaisons

AOC et AOP Régionales : Irouléguy, Ossau-Iraty, Piment d'Espelette, Porc Kintoa

Visites individuelles :

  • Durée : 30 min
  • Visite libre

Type : Conserverie, Salaisons

Langues parlées : Français, Allemand, Anglais, Basque, Espagnol

Tarifs 2018

Visites de groupes: 2€/pers (à partir de 10 pers).
Cette prestation comprend la visite guidée de la nurserie - maternité des porcs basques avec histoire de la race suivie d'une dégustation pédagogique des salaisons.
La balade en montagne des porcs d'élevage est libre et gratuite.
Visite gratuite non guidée (sentier pédagogique) pour les individuels.

Modes de paiement acceptés :

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Minimum : 20 personnes

Maximum : 100 personnes

Parking bus : oui

Salles de réunion :

  • Salle 1 (capacité : 40 personnes, surface : 80 m2)
    Equipement : Accès internet Ecran Lecteur DVD Ordinateur Paper-board Télévision Vidéo-projecteur Wifi gratuit

Adresse :

Route d'Urepel
64430 ALDUDES FR

Localisation :

A la campagne, Dans le village

Vallée des Aldudes, route de Pampelune. Coordonnées GPS : 43.09861000 / -1.42741000

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.0894
  • Longitude : -1.42441

Animaux admis (sous condition)

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