Ferme Iruleia

à BUSTINCE-IRIBERRY

Juste après Saint Jean le Vieux, en direction de Saint Palais, tournez à gauche vers IRIBERRY et suivez les panneaux de l'AOP Ossau-Iraty. En deux minutes, ils vous mèneront à Iruleia, solide ferme bas-navarraise nichée à flanc de côteau.
Dominique, Guy-Michel et Bixintxo vous invitent à venir y partager l'amour de leur métier, et le fruit de cet amour, leur fromage de brebis (AOP Ossau Iraty), leur axoa de veau (démarche Herriko), leur charcuterie et salaisons de porc basque (AOC Kintoa) élevés en plein air. En été, les jeudis, vous pourrez visiter la ferme, en saison assister à la traite. Vous y découvrirez leurs brebis, mais aussi le porc basque Kintoa, des veaux et vaches Blondes d'Aquitaine. Vous apprendrez en leur compagnie la conduite de leurs troupeaux, la confection de leurs produits fermiers et comment le lait devient un délicieux fromage. Groupes sur RV (mini 10)

Ouverture :

Ouvert toute l'année de 9h à 19h. Fermé dimanches et jours fériés. Individuels/familles : visite gratuite avec dégustation les jeudis à 17h du 01/07 au 31/08 et le reste de l'année sur RDV uniquement. Toute l'année, visites de groupes sur RDV.

Langues :

  • Visites : Français

Dégustation : Cidre, Confitures, Fromage, Jus de fruits, Produit apicole, Salaisons, Viandes

AOC et AOP Régionales : Ossau-Iraty, Porc Kintoa

Visites individuelles :

  • Durée : 75 min
  • Visite guidée uniquement sur rendez-vous

Type : Cidre, Confitures, Fromage, Jus de fruits, Produit apicole, Salaisons, Viandes

Langues parlées : Français, Basque

Tarifs 2019

Juillet et août : visite gratuite avec dégustation de fromage pour les individuels et familles (moins de 10 pers). Le reste de l'année, visite payante sur RDV.
Visites de groupes payantes sur RDV à partir de 10 pers : de 2€ (visite avec dégustation de fromage) à 5€ (visite avec dégustation de fromage et charcuterie, salaisons). Dégustation des produits de l'exploitation sous forme de plateaux.

Modes de paiement acceptés :

  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Maximum : 30 personnes

Parking bus : oui

Adresse :

Maison Iruleia
Quartier Iriberri
64220 BUSTINCE-IRIBERRY FR

Localisation :

A la campagne

Juste après St Jean le Vieux, suivre direction Saint Palais sur la D 933. Tournez à gauche vers Iriberry et suivez les panneaux de l'AOC Ossau-Iraty. La ferme est située à 2 minutes ou à 1,3 km de la D 933. Coordonnées GPS: 43.182344 / -1.1944763 (via la D 933). Accès en bus possible maxi 12m de long.

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.178
  • Longitude : -1.18695

Animaux admis (sous condition)

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