Chocolaterie Laia

à SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY

Au coeur du Pays basque, à Saint Etienne de Baïgorry, terre de traditions et de trésors gastronomiques, la chocolaterie Laia fait partie des dernières chocolateries artisanales qui continue à travailler la fève de cacao pour maîtriser toutes les étapes de sa transformation en chocolat.
Un chocolat d’exception est obtenu grâce à l’enchaînement d’un ensemble d’étapes de fabrication maîtrisées. La modification des paramètres d’une de ces étapes a un impact sur le résultat final. Par le choix des matières premières, le taux d’incorporation des ingrédients, la recherche de nouvelles recettes et l’optimisation des paramètres du processus de fabrication, nous nous efforçons de créer pour vous de nouvelles expériences chocolatées.

Ouverture :

Ouvert toute l'année. Juillet et août : ouvert du lundi au samedi. Fermé le dimanche. Le reste de l'année : ouvert du mardi au samedi. Fermé le dimanche et le lundi.

Langues :

  • Visites : Français, Anglais, Basque, Espagnol

Dégustation : Confiserie / chocolat

Visites individuelles :

  • Durée : 20 min
  • Visite libre

Type : Confiserie / chocolat

Langues parlées : Français, Anglais, Basque, Espagnol

Tarifs 2019

Individuels: visite libre et gratuite avec support vidéo. Groupes sur RDV: visite avec une vidéo commentée et dégustation: 2€/pers.

Modes de paiement acceptés :

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Eusko

Maximum : 50 personnes

Parking bus : oui

Adresse :

Rue de l'église
64430 SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY FR

Localisation :

Dans le village

La chocolaterie est située près de l'église, à 400 m de l'office de tourisme et de la place de la mairie (bourg).

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.1758
  • Longitude : -1.34623

Animaux admis (sous condition)

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