Sarl Mayté Sauveur et Fils

à SAINT-JEAN-LE-VIEUX

Salaisons, conserves, foie gras, boucherie.
La maison Mayte transforme les cochons des éleveurs de plusieurs communes du territoire. Les jambons sont affinés de 10 à 24 mois dans nos séchoirs à l'air libre, naturellement.
En visitant les séchoirs à jambons, vous les découvrirez suspendus et protégés d’une simple toile de jute.
Nous produisons aussi artisanalement une gamme variée de charcuteries sèches du Pays Basque : saucissons (le béret ou la boneta), saucisses sèches, poitrines (ventrêches) plates ou roulées, chorizos, lomos secs...
Aussi, la charcuterie artisanale Mayté vous invite à découvrir ses délicieux foies gras, magrets, confits, rillettes et pâtés de foie gras. Visites, vente et dégustation sur place.

Ouverture :

Ouvert toute l'année. Fermé dimanche et jours fériés.
Groupes sur RDV.
Individuels: du 01/04 au 13/07 et du 01/09 au 31/10: du lundi au vendredi visite à 16h. Du 15/07 au 31/08: du lundi au vendredi, visites à 11h, 16h et 17h et le samedi à 16h. Boutique : du lundi au vendredi : 8h-12h30/14h-19h et le samedi : 8h-12h30/15h-19h.

Langues :

  • Visites : Français

Dégustation : Conserverie, Salaisons, Viandes

Visites individuelles :

  • Durée : 45 min
  • Visite guidée

Type : Conserverie, Salaisons, Viandes

Langues parlées : Français

Tarifs 2018

Visite gratuite avec dégustation pour individuels et groupes.

Modes de paiement acceptés :

  • Cartes de paiement
  • Espèces
  • Virement bancaire

Maximum : 50 personnes

Parking bus : oui

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Adresse :

Rue principale
Bourg
64220 SAINT-JEAN-LE-VIEUX FR

Localisation :

Dans le village

Etablissement situé au bourg de Saint Jean le Vieux dans la rue principale.

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.1652
  • Longitude : -1.19542

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