Sarl Mayté Sauveur et Fils
à SAINT-JEAN-LE-VIEUX
Salaisons, conserves, foie gras, boucherie.
La maison Mayte transforme les cochons des éleveurs de plusieurs communes du territoire. Les jambons sont affinés de 10 à 24 mois dans nos séchoirs à l'air libre, naturellement.
En visitant les séchoirs à jambons, vous les découvrirez suspendus en plein air.
Nous produisons aussi artisanalement une gamme variée de charcuteries sèches du Pays Basque : saucissons (le béret ou la boneta), saucisses sèches, poitrines (ventrêches) plates ou roulées, chorizos, lomos secs...
Aussi, la charcuterie artisanale Mayté vous invite à découvrir ses délicieux foies gras, magrets, confits, rillettes et pâtés de foie gras. Visites, vente et dégustation sur place.
Ouverture :
Ouvert toute l'année. Fermé dimanche et jours fériés. Groupes sur RDV. Individuels: du 01/04 au 13/07 et du 01/09 au 31/10: du lundi au vendredi visite à 16h. Du 15/07 au 31/08: du lundi au vendredi, visites à 11h, 15h, 16h et 17h et le samedi à 16h. Boutique : du lundi au vendredi : 8h-12h30/14h-19h et le samedi : 8h-12h30/15h-19h.
Langues :
- Visites : Français
Dégustation : Conserverie, Salaisons, Viandes
Visites individuelles :
- Durée : 45 min
- Visite guidée
Type : Conserverie, Salaisons, Viandes
Langues parlées : Français
Tarifs 2019
Visite gratuite avec dégustation pour individuels et groupes.
Modes de paiement acceptés :
- Cartes de paiement
- Espèces
- Virement bancaire
Maximum : 50 personnes
Parking bus : oui
Adresse :
Bourg
64220 SAINT-JEAN-LE-VIEUX FR
Localisation :
Dans le village
Etablissement situé au bourg de Saint Jean le Vieux dans la rue principale.
Coordonnées GPS :
- Latitude : 43.1652
- Longitude : -1.19542
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