Le B - Sofitel Biarritz Le Miramar Thalassa

à BIARRITZ

Nous partageons une passion et un savoir-faire unique pour la cuisine. Les couleurs du pays basques sont aussi celles d’une cuisine généreuse, riche en saveurs. Les influences de l’espace et du sud-ouest, de l’océan et de la montagne, donnent toute son originalité à la gastronomie locale.
Le chef du Sofitel Thalassa Biarritz le Miramar en a explorée toutes les richesses et vous invite pendant vos repas à sa table au plus gourmant des dépaysements régionaux ! Il concocte au gré des saisons des menus savoureux et des cartes valorisantes des produits de grande qualité issus de la pêche et des producteurs locaux. Le chef vous offre le choix de les cuisiner de deux façons différentes : traditionnelle ou « bien-être allégé ».

Ouverture :

Ouvert tous les jours de 12h15 à 14h00 et de 109h15 à 21h45

Type : Hôtel restaurant

Catégorie : Bistrot / bar à vin, Restaurant traditionnel

Spécialités culinaires : Cuisine gastronomique

Nom du chef : Robert Job

Qualification : Gastronomie

Equipement :

  • Terrasse

Tarifs 2019

Menu à 60€

Adresse :

13 rue Louison Bobet
64200 BIARRITZ FR

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.4879
  • Longitude : -1.55442

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