Restaurant Etchemaïté

à LARRAU

Etchemaïté, plus qu'un nom, c'est une empreinte qui a marqué depuis trois générations cette maison authentique du Pays-Basque. C'est à Larrau, au pied du Pic d'Orhy, que nous perpétuons cette tradition d'accueil et de qualité qui a fait la réputation de la Maison. Pierre Etchemaïté et son équipe vous feront découvrir une cuisine gourmande qui met en valeur la richesse des produits du terroir.
Spécialités : la soupe paysanne, la Poêlée de Ris d'Agneau aux Cèpes, salade de choux caramélisés aux lardons,le Fromage de Brebis fabriqué en Estive et sa confiture de fruits rouges.

Ouverture :

Février 2018 à janvier 2019

Type : Hôtel restaurant

Catégorie : Restaurant traditionnel

Spécialités culinaires : Cuisine gastronomique

Nom du chef : Pierre ETCHEMAÏTE

Langues parlées : Anglais, Espagnol

Qualification : Développement durable, Gastronomie

Equipement :

  • Bar
  • Terrasse

Services :

  • Banquet

Modes de paiement acceptés :

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
  • Virement bancaire

Minimum : 15 personnes

Maximum : 70 personnes

Parking bus : oui

Capacité :

  • Salles de restaurant : 2
  • Couverts maximum : 70

Adresse :

Le Bourg
64560 LARRAU FR

Localisation :

Dans le village - En montagne

De Tardets, prendre la D26. Au rond-point après le village de Licq-Athérey, prendre à droite direction Larrau. L'hôtel-restaurant Etchemaïte est dans le village, sur la droite, en bordure de la D26.

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.0189
  • Longitude : -0.954716

Animaux admis

Marques et labels

  • Logis (3 cheminées, Table distinguée)

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