Séjour Pays Basque - 3 jours/2 nuits

à TARDETS-SORHOLUS

Validité : Toute l'année

De la montagne à la mer, de Mauléon à Saint-jean-de-Luz, en passant par Larrau, Iraty, Saint-Jean-pied-de-Port, Espelette et Ainhoa, découvrez le Pays Basque sous toutes ses facettes.

Repas :
Déjeuner du jour 1 :
menu 1 : velouté de légumes de saison, salade de morue, agneau chilindron, gâteau aux pommes
menu 2 : garbure, piquillos à la morue, joue de boeuf braisée, clafoutis aux fruits de saison
menu 3 : garbure, salade des Pyrénées ou océane, sauté de porc à la provençale ou navarin d'agneau, gâteau basque ou tiramisu.

Déjeuner du jour 2 :
Truitelles, axoa de veau pomme de terre fondante, fromage confiture, crème glacée artisanale au lait de brebis.
ou
terrine de ttoro en gelé fine-rouille et croûton, confit de porc "maison" poêlé de haricots verts aux pimientos pommes sautées, tartes aux pommes maison glace vanille chantilly.

Déjeuner du jour 3 :
Salade de saison, pavé de morue à l'espagnole, flan caramel

Activités :
Jour 1 : Mauléon Soule
- Rdv avec le Raconteur de Pays en fin de matinée
- visite guidée de l'église de l'hôpital st Blaise classée au Patrimoine de l'Unesco.
-Déjeuner sur place
- Atelier de fabrication d'espadrille : le tressage de la semelle de corde, la découpe des tissus et les points de couture à la main constituent les points clefs du savoir faire des sandaliers...visite et vente directe.
- Gâteau basque : dans l'atelier de fabrication d'un maître pâtissier, pour découvrir les secrets de fabrication du plus fameux des gâteaux basques, légèrement parfumé au rhum ou à la confiture de cerises noires d'Itxassou...démonstration, dégustation et vente.
Diner et nuit

Jour 2 :
- Irati : Magnifique itinéraire à travers la montagne basque et la forêt d'Iraty. Arrêt à l'observatoire ornithologique d'Organbidexka puis visite d'une fromagerie artisanale et dégustation de l'Ardi Gazna, le fromage de brebis.
- Déjeuner dans une auberge basque
- Saint Jean Pied de Port : ultime étape avant le col de Ronceveaux, située au pied d'une citadelle, cette magnifique petite cité offre de nombreux points d'intérêts. Balade racontée.
- Linge basque : Atelier de Mayalen, à Saint Palais, est le dernier à proposer du linge tissé au Pays Basque, à la qualité irréprochable...visite de l'atelier ete vente
Diner et nuit

Jour 2 variante : Balade à pied. Randonnée dans la forêt de hêtres jusqu'à la crête d'Organbidexka. Panorama sur la vallée de Larrau et le Pic d'Orhy. 2,5 km / 1h30 / 115 m de dénivelé.

Jour 3 : Côte Basque - St Jean de Luz
Rdv avec le Raconteur de Pays au petit déjeuner
- Espelette : un peu de piment dans votre journée, à travers les plus beaux villages du Pays Basque.
- St Jean de Luz : visite guidée de la perle de la Côte basque, au coloré port de pêche
- Déjeuner en bord d'Océan

Thème : Spécial groupe
Catégorie : Séjour

Langues parlées : Français, Basque

Validité :
Toute l'année

Prix à partir de : 240€

Tarif : séjour 3jours/2 nuits 240€/pers à 255€/pers

Le prix comprend :
L'ensemble des prestations et l’hébergement en hôtel 2 ou 3 étoiles (suppl.ch individuelle 28€/nuit à 39€/nuit). Gratuité chauffeur.

Le prix ne comprend pas :
Le transport.

Adresse :

Office de Tourisme de Soule
10 rue J.B Heugas
BP 10
64130 MAULEON-LICHARRE FR

Localisation :

A la campagne, Dans le village, En montagne

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.2207
  • Longitude : -0.890732

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