Au Rendez-vous des gourmets

9h30 Accueil du groupe par un Raconteur de Pays devant l'office de tourisme de Saint Palais.

Le matin : Atelier de Tissage Ona Tiss

Visite de l'atelier de linge basque « Ona Tiss » :
(du lundi au jeudi, fermé en octobre) L’atelier traditionnel de
Mayalen est le dernier à proposer du linge tissé au Pays Basque
à partir de matériaux nobles, coton et lin qui lui confèrent élégance et qualité. Collection alliant motifs traditionnels et couleurs contemporaines.Visite de l’atelier et des métiers à tisser

Déjeuner dans le restaurant gastronomique Art'zain
Menu du printemps :
Salade de lentilles aux légumes croquants et oeufs durs
Parmentier de canard
Parfait glacé parfumé aux fruits de saison
Café et vin compris

Menu d'automne :
Velouté de légumes et brandade de morue
Boeuf et cochon comme un steak haché, panais et carottes caramélisées
Tarte au chocolat
Café et vin compris

L'après-midi :

Visite de la commanderie d'Irissary
Cette ancienne commanderie, bâtiment du XVII°ème siècle inscrite aux Monuments Historiques, a été réhabilité en Centre d'Education au Patrimoine par le Conseil Départemental 64. Une balade privilégiée dans le village à la rencontre de la petite histoire et des habitants pour comprendre l'âme des villages basques.

Repas :
Menu du printemps :
Salade de lentilles aux légumes croquants et oeufs durs
Parmentier de canard
Parfait glacé parfumé aux fruits de saison
Café et vin compris
Menu d'automne :
Velouté de légumes et brandade de morue
Boeuf et cochon comme un steak haché, panais et carottes caramélisées
Tarte au chocolat
Café et vin compris

Activités :
Le matin:
visite de l'atelier de tissage Ona tiss.
Déjeuner au restaurant gastronomique Art'zain
L'après-midi:
Visite de la commanderie d'Irissary

Transport :
Le transport n'est pas compris dans la prestation.

Thème : Spécial groupe
Catégorie : Journée découverte

Langues parlées : Français, Espagnol