Ferme Pacheu

à ARETTE

ACTUALITE : Gel Hydroalcoolique

Après avoir, pendant ses dix premières années d’élevage, produit de la tomme affinée pendant 3 à 4 mois, Philippe Pacheu décide d’investir dans des chèvres alpines pour fabriquer du fromage frais et s'associer avec son épouse au village d’Arette, en vallée de Barétous.
Pour la production de leur fromage lactique, les 2 éleveurs se sont inspirés d’une recette inventée par la mère de Philippe, faisant ressortir un arrière-goût de noisette. Attachés au bien-être de leurs chèvres, les grands espaces jouxtant l'exploitation sont bénéfiques à leur alimentation et se retrouvent dans la qualité du produit.
Production de tomme de chèvre, fromage frais : "Galets" et "Cabris" et conserves de daube de chevreau.
Accueil sur les marchés : Tardets (lundi matin), Arette (mercredi matin), Mourenx (samedi matin), Aramits (dimanche matin), ainsi qu'au domicile sur rdv. Pour bien vous recevoir : Mise à disposition de gel hydroalcoolique pour les visiteurs.

Ouverture :

Vente à la ferme du 6 janvier au 24 décembre 2021.

Type : Produits du terroir

Langues parlées : Français, Béarnais, Espagnol

Adresse :

1 rue Pene Rouye
64570 ARETTE FR

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.07
  • Longitude : -0.738293

Ouverture :
du 06/01/2020 au 24/12/2020

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