Fromagerie Balaka

à ESQUIULE

La fromagerie BALAKA est située à Esquiule, au Pays Basque en pleine campagne. Elle affine et vends des fromages fermiers de brebis Ossau Iraty. Ces fromages bénéficient d’une appellation d’origine contrôlée. Ils sont en provenance directe des Bergers du Pays Basque et des montagnes du Béarn qui les fabriquent.
Nous affinons et vendons également des fromages de chèvres.
Nous pratiquons la vente directe circuits courts via le site internet https://www.fromages-fermiers.com/nos-fromages/.
L'un des associés Pierre est Berger prés de Saint Jean Pied de Port , producteur de fromages de brebis Ossau Iraty depuis 15 années. Le second Joanes, était technicien fromager à l’AOP Ossau Iraty.

Ouverture :

Ouvert du lundi au vendredi : 8h-12h/14h-18h30.

Type : Produits du terroir

Langues parlées : Français, Basque, Espagnol

Adresse :

365 Route d'Oloron
64400 ESQUIULE FR

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.1888
  • Longitude : -0.684718

Ouverture :
du 01/01/2021 au 31/12/2021 - de 08:00h à 12:00h - de 14:00h à 18:30h

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