Charcuterie MONTAUZER

à GUICHE

Christian Montauzer, Maître Artisan, héritier de la tradition familiale, vous fera découvrir, pâtés, boudins, andouilles, saucisses et confits, foies gras de canards élaborés à partir de canards gras élevés dans les Landes. Il vous fera découvrir le Jambon de Bayonne, de la découpe au salage au sel de Salies de Béarn, et dont le repos respecte l’évolution de sa maturation. Il faut un minimum de 9 mois de séchage, pour avoir un Bayonne classique, traditionnel, de qualité, digne de cet IGP, nous nous imposons 12 mois d'affinage. Avez-vous dégusté le jambon Ibaïama ? Vous viendra alors en mémoire le goût que l’on croyait disparu du cochon que l’on savourait chez les grands-parents. Pas moins de 18 mois d’affinage et de vents des 4 saisons. Doté d’une fragrance aussi puissante que subtile, il se différencie par sa saveur noisette, et sa texture fondante.

Ouverture :

De janvier à décembre, du lundi au vendredi, 9h-13h/14h-18h.

Type : Alimentaire, Boucherie/Charcuterie, Produits du terroir

Langues parlées : Français

Adresse :

110 route du Moulin de la Ferrerie
Zone artisanale Etxecolu
64520 GUICHE FR

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.4635
  • Longitude : -1.26714

Ouverture :
du 01/01/2021 au 31/12/2021 - de 09:00h à 13:00h - de 14:00h à 18:00h - fermeture : Samedi - Dimanche

A proximité

GURE EGOITZA 414 m Gîte unique en r.d.c. dans la maison du propriétaire. Séjour/coin-salon (canapé, TV coul. )/coin-cuisine (l-vaisselle, ...
MOURDY 440 m Gîte à l'ét. dans la maison du propriétaire. Séjour/coin-cuisine (canapé, TV coul. L-vaisselle, micro-ondes, frigo-congélateur, ...
HALGACHOURRY 1.1 km Situé sur les coteaux de l'Adour à 10 mn de la base de loisirs de Guiche. Gîte en r.d.c. dans une maison mitoyenne ...
Madame Marie-Laure FAUCHEREAU 1.5 km Commune du Pays Basque frontalière avec le Béarn et le sud des Landes, Bardos se situe à 5 minutes ...
BELLEVUE 1.6 km Beau gîte indépendant aménagé dans une ancienne ferme sur les hauteurs. Vue panoramique sur collines basques. Gîte 8/10 ...
Le Petit Bergeron 3.2 km Menus traditionnels, menus élaborés, possibilité Réception mariage, baptême, communion... Pour bien vous recevoir ...
Restaurant Les Arceaux 3.9 km Patrick et Céline vous accueillent au restaurant des Arceaux sur la place de La Bastide Clairence, classé ...
Auberge de l'Estanquet 3.9 km L'auberge de l'Estanquet est située au cœur du village d'Urt, au carrefour du Pays Basque et des Landes ...
Le Bistrot de Manu 4.1 km pizzas, plats du jour, menu à la carte
Restaurant Chez Bixente 5.3 km Réouverture le 02 juin. Tables espacées à l'intérieur ou sur les 2 terrasses sous chapiteau. Gel hydroalcoolique ...
Ferme équestre Urkodea 10.3 km La ferme Urkodea vous accueille au coeur du Pays basque, en pleine nature au quartier Zelai à 2km du centre ...
Loisirs Pays Basque 16.9 km Jean-Luc Chrisostome vous attend sur la base de loisirs du Baigura située sur un petit col du Pays basque intérieur. Je ...
Base de Loisirs du Baigura 17.1 km La base de loisirs est située au pied du massif du Baigura, montagne du Pays Basque culminant à 897 m ...
Evasion 64 18.1 km Au coeur du Pays basque, venez glisser sur les eaux tumultueuses de la Nive, spot incontournable des sports d'eaux vives. Evasion ...
Tennis Club Anglet Olympique 20.0 km Aujourd’hui, le Tennis club ANGLET OLYMPIQUE, c’est un nombre de licenciés qui tourne autour de ...
Visite du château de Gramont 10.6 km Visite guidée. A Bidache, voyage dans le temps sur les traces des seigneurs de Gramont. Visite du ...
Visite du château de Gramont 10.6 km Visite guidée. A Bidache, voyage dans le temps sur les traces des seigneurs de Gramont. Visite du ...
Visite du château de Gramont 10.6 km Visite guidée. A Bidache, voyage dans le temps sur les traces des seigneurs de Gramont. Visite du ...
Visite du château de Gramont 10.6 km Visite guidée. A Bidache, voyage dans le temps sur les traces des seigneurs de Gramont. Visite du ...
Visite du château de Gramont 10.6 km Visite guidée. A Bidache, voyage dans le temps sur les traces des seigneurs de Gramont. Visite du ...
Séjour à l'hôtel Argia à Hasparren 9.4 km L'hôtel Argia est un établissement familial entièrement rénové dans un style contemporain ...
Week-end à deux, autour de la fête du gâteau basque 15.6 km Plongez le temps d’un week-end au cœur de la fête traditionnelle du Gâteau ...
Journée groupes "Cambo les Bains et ses environs" 15.6 km Cambo-les-Bains, jolie petite ville nichée en plein cœur du Pays Basque vous ...
Journée groupes "Rencontres de caractère avec les artisans du village de Larressore" 15.6 km Le temps d'une journée, partez à la rencontre ...
Journée groupes "Patrimoine et gourmandises en Pays d'Hasparren" 15.6 km Partez à la découverte d'un site exceptionnel, la Villa Arnaga, ...
La Scandibérique de Urt à Saint-Palais 2.1 km La journée débute en musardant sur les rives de l'Adour et au milieu de ces polders aquitains ...
La "V 81" de Urt à Salies de Béarn 3.8 km La journée débute en musardant sur les rives de l'Adour et au milieu de ces polders aquitains ...
GR 8 De Urt à Cambo-les-Bains 4.5 km Des bords de l'Adour à ceux de la Nive. Un itinéraire qui ne manque pas d’intérêts, vous croisez ...
Bartas d'Etxepette / Etxepetteko bartak 4.7 km Cette randonnée accessible à tous débute sur les berges de l'Adour, au niveau de l'ancien ...
Urgorri 5.0 km Le village de Bardos invite à une boucle entre crêtes et forêt profonde du vallon d'Urgorri, pour associer les larges panoramas ...
Espace découverte Batidarra 56 m Notre laiterie artisanale est associée à 4 agriculteurs de lait de vache, brebis et chèvre sur Bardos, ...
Allo Nature 60 m Elagage, espaces verts et aménagements d'espaces extérieurs. Maçonnerie, terrassement.
Gaec Curutchet 2.7 km Entourés de prairies verdoyantes, installés au cœur du quartier Lassarade, nous perpétuons la fabrication traditionnelle ...
Mairie d'Urt 3.5 km
Au Bonheur des Dames 3.8 km Salon ouvert Mardi / Mercredi AM (1/2) / Jeudi / Vendredi / Samedi