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Le Confit d'Ascain

à ASCAIN

Cette maison fondée en 1986, vous fait découvrir et déguster ses produits du terroir. La conserverie artisanale vous propose toutes les spécialités culinaires régionales, dans sa boutique d'Ascain ou sur le site internet. Les produits sont préparés artisanalement, à partir de viandes labellisées, sans conservateur ni colorant, afin de retrouver les saveurs du "fait maison"!
Rendez-vous pour visiter l'atelier. Merci de réserver par téléphone. Pour bien vous recevoir : Gel mis à disposition, masque et réservation obligatoire pour la visite (10 personnes maximum).
Côté boutique, 1 seul personne à la fois.

Ouverture :

Ouvert de janvier à septembre du mardi au samedi de 8h30 à 18h30. Et d'octobre à décembre ouvert du lundi au samedi de 8h30 à 18h30.
Fermeture : les semaines 6, 7, 8, 20 et 39 soit les 3 premières semaines de février, la 3ème semaine de mai et la 4ème semaine de septembre. Fermé le 1er septembre ainsi que les jours fériés.

Langues :

  • Visites : Français, Allemand, Anglais, Espagnol

Dégustation : Conserverie, Foie gras, Poisson, Produits de canards gras, Salaisons, Viandes, Volailles

Visites individuelles :

  • Durée : 20 min
  • Visite guidée uniquement sur rendez-vous

Type : Conserverie, Foie gras, Poisson, Produits de canards gras, Salaisons, Viandes, Volailles

Langues parlées : Français, Allemand, Anglais, Espagnol

Tarifs 2021

Les visites guidées de l'espace production ont lieu sur demande. Afin de respecter les mesures de sécurité, d'hygiène et dans le but de nous tenir disponible pour vous guider dans cette visite, merci de nous prévenir de votre venue dans notre espace confection au moins 24h avant.
La visite est gratuite et dure environ 20 minutes.
Voici les prix pour les dégustations de nos tapas :
au foie gras de canard entier : 2,90 €.
à la rillettes pur canard : 1,90 €.
au pâté de campagne au piment d'Espelette : 1,90 €.
bouché de jambon ou chorizo Ibérique : 1,90 €.
tranche fromage au lait cru de brebis : 1,10 €.
Assiette complète de 5 tapas à 8,90 €.

Modes de paiement acceptés :

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Maximum : 30 personnes

Parking bus : oui

Adresse :

677 route de Saint-Jean-de-Luz
64310 ASCAIN FR

Localisation :

Périphérie de la ville

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.355
  • Longitude : -1.63134

Animaux admis (sous condition)

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