Chargement en cours...

Pierre Ibaialde Artisan du jambon à Bayonne

à BAYONNE

Cela fait maintenant plus de 30 ans que Pierre vous reçoit pour vous faire découvrir son atelier et son métier.
Cette visite guidée dure environ 45 minutes, dégustation incluse. Vous saurez tout sur les secrets de préparation du jambon, de l'élevage des porcs à l'affinage des pièces durant de longs mois. Vous traverserez la salle d'affinage aux 800 jambons suspendus, le saloir et le séchoir vous seront présentés en détail. Et vous finirez par la dégustation des produits phares de la maison.
Produits en vente directe à la boutique de l'atelier.
Horaires des visites, réservations et vente en ligne sur pierre-ibaialde.com
Suivez-nous sur Facebook, Google, Tripadvisor.

Ouverture :

Fermé le samedi de novembre à Mars
Du lundi au samedi de 8h30 à 12h30 et de 14 h à 18h
En juillet et aout tous les jours de 10h à 13h30 et de 14h30 à 19 h

Langues :

  • Visites : Français

Dégustation : Conserverie, Foie gras

Visites individuelles :

  • Durée : 40 min
  • Visite guidée uniquement sur rendez-vous

Type : Conserverie, Foie gras

Langues parlées : Français

Tarifs 2022

5€ ( 2,50€ de 8 à 14 ans)

Modes de paiement acceptés :

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Maximum : 55 personnes

Parking bus : oui

Adresse :

41 rue des Cordeliers
64100 BAYONNE FR

Localisation :

A proximité d'un accès TER (train, car), En centre-ville

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.4894
  • Longitude : -1.47244

Réserver en direct

Marques et labels

  • Producteurs Locaux (T&A de France)

A proximité

Gite du Jeu de Paume 69 m Appartement entièrement rénové en 2020, situé au 3ème étage d'un bel immeuble en pierres datant du 17ème ...
Hôtel Villa Koegui Bayonne 331 m Ouvert en juin 2020, l'hôtel est situé en plein cœur de Bayonne, entre Nive et Adour. Véritable hôtel ...
Un Appart en Ville 410 m Situé au pied de la cathédrale Sainte-Marie à Bayonne, un Appart en ville vous propose des hébergements avec ...
Un Appart en Ville 410 m Situé au pied de la cathédrale Sainte-Marie à Bayonne, un Appart en ville vous propose des hébergements avec ...
Un Appart en ville 410 m Situé au pied de la cathédrale Sainte-Marie à Bayonne, un Appart en ville vous propose des hébergements avec ...
Chez Maité 16 m Chez Maité le Talo s'appelle Mendia. Ce produit phare du Pays Basque est revisité sous forme triangulaire inspirée ...
Ttipia 45 m Dans un magnifique bâtiment tout en bois et pierre qui a conservé toute son authenticité, Ttipia est un lieu comme on les ...
Thé Capitoul 46 m Nous vous accueillons 7j/7 dans un cadre moderne et chaleureux. Vous êtes lève tôt? Nous ouvrons à 7h. Vous êtes ...
Chez Amatxi 52 m Chez Amatxi, la crêperie du petit-Bayonne vous accueille au 43 rue Pannecau. Sur place ou à emporter, venez déguster ...
L'Inattendu 67 m Dans une ambiance bohème et industrielle, Manon vous accueille en salle et Mathieu se met en cuisine afin de régaler ...
Pierre Ibaialde artisan du jambon à Bayonne 7 m Cela fait maintenant plus de 30 ans que Pierre vous reçoit pour vous faire découvrir ...
Trinquet St André 83 m Cette ancienne salle de jeu de paume est attestée dès le début du XVIIème. Elle devient un trinquet à la fin ...
Galerie des Corsaires 132 m Au coeur du Petit-Bayonne et à 2 pas du Musée Basque et du Musée Bonnat-Hélleu, la Galerie des Corsaires ...
Le Musée Basque et de l'histoire de Bayonne 216 m La Maison Dagourette, qui accueille le Musée Basque depuis 1924, est une vieille demeure ...
Vignobles et découvertes 237 m Parmi les 1000 références de vins & spiritueux présentes en magasin le concept de Vignobles&Découvertes ...
Exposition: Salon de peinture seniors 2022 135 m Concours de peinture organisé par la ville de Bayonne dans le cadre de la semaine bleue.
Marché à la brocante 159 m Tous les vendredis matins de 8h à 13h le long du quai Chaho et de l'esplanade Roland-Barthes (côté Nive), ...
Marché à la brocante 159 m Tous les vendredis matins de 8h à 13h le long du quai Chaho et de l'esplanade Roland-Barthes (côté Nive), ...
Marché à la brocante 159 m Tous les vendredis matins de 8h à 13h le long du quai Chaho et de l'esplanade Roland-Barthes (côté Nive), ...
Marché à la brocante 159 m Tous les vendredis matins de 8h à 13h le long du quai Chaho et de l'esplanade Roland-Barthes (côté Nive), ...
Citybreak à Bayonne - 3 jours & 2 nuits 700 m Ville d’art, d’histoire et de traditions, Bayonne possède aussi une hôtellerie moderne ...
Echappée gourmande à Bayonne - 2 jours & 1 nuit 700 m A Bayonne, le plaisir n’est pas qu’un simple mot … c’est un art de vivre ...
Golf Passion au Pays basque - 2 jours & 1 nuit 700 m Attention … Séjour Golf unique au meilleur prix! Vous allez en effet pouvoir jouer ...
A vélo en terre basque de Bayonne à St-Jean-de-Luz 729 m De Bayonne à Saint-Jean-de-Luz, parcourez à vélo la région Pays-Basque et ...
A vélo électrique en terre basque de Bayonne à St-Jean-de-Luz 729 m De Bayonne à Saint-Jean-de-Luz, parcourez à vélo électrique ...
Entre Nive et Océan (cyclotourisme) 441 m Charmant parcours qui longe océan et rivière, ponctué par la visite du vieux Bayonne. C’est ...
Balade urbaine à Bayonne 700 m Balade urbaine dans le quartier historique de Bayonne. Tout d'abord pour vous imprégner de la culture et ...
Balade urbaine à Bayonne 700 m Une balade urbaine dans le quartier historique de Bayonne qui vous fa. Tout d'abord pour vous imprégner ...
La Vélodyssée 726 m Cette étape de la Vélodyssée au Pays Basque présente un grand intérêt. Passé la Nive, la mer devient notre ...
La voie verte de Bayonne à Ustaritz en écomobilité 863 m C’est sur un ancien chemin de halage en rive gauche de la Nive, rivière emblématique ...
Cap Tradition 158 m CAP TRADITION est une agence événementielle basée à Bayonne au coeur du Sud Ouest. Nous sommes spécialisés dans ...
Overtrails incoming - Itsaslur Viajes y Actividades 209 m Overtrails et son équipe humaine, grâce à l'expérience accumulée tout a long ...
Conseil Départemental Délégation de Bayonne 209 m
Agence Départementale du Tourisme 64 - Béarn Pays basque 223 m
AGENCE D'URBANISME ATLANTIQUE & PYRENEES-AUDAP 223 m
Chronoplus 383 m Société réalisant la liaison en bus entre Bayonne, Anglet, Biarritz, Bidart, Saint-Pierre d'Irube, Boucau et Tarnos ...
TAXI BAYONNE 632 m 24h / 24h Station derrière la mairie, plein centre ville ou gare SNCF.
Gare SNCF Bayonne 1.5 km TER Aquitaine et TGV: Liaison Paris Hendaye, via Saint Jean de Luz et Hendaye. Liaison entre Nice et Bayonne via ...
TXIK TXAK 1.9 km Réseau de transports en commun urbains et interurbains de l'agglomération du Pays Basque. c'est LA solution pour se déplacer ...
BJB Chauffeur Privé 2.6 km Nous proposons nos services de chauffeur VTC sur Anglet, véhicule haut de gamme 3 ou 7 passagers, BJB Chauffeur ...