Chargement en cours...

Charcuterie Montauzer

à BARDOS

Christian Montauzer, Maître Artisan, héritier de la tradition familiale, vous fera découvrir, pâtés, boudins, andouilles, saucisses et confits, foies gras de canards élaborés à partir de canards gras élevés dans les Landes. Il vous fera découvrir le Jambon de Bayonne de la découpe au salage au sel de Salies de Béarn, dont le repos respecte l’évolution de sa maturation. Il faut un minimum de 9 mois de séchage, pour avoir un Bayonne classique, traditionnel, de qualité, digne de cet IGP, nous nous imposons 12 mois d'affinage. Avez-vous dégusté le jambon Ibaïma ?
Vous viendra alors en mémoire le goût que l’on croyait disparu du cochon que l’on savourait chez les grands-parents. Pas moins de 18 mois d’affinage et de vents des 4 saisons. Doté d’une fragrance aussi puissante que subtile, il se différencie par sa saveur noisette, et sa texture fondante .

Ouverture :

Toute l'année, du lundi au vendredi, de 9h à 13h et de 14h à 18h.

Langues :

  • Visites : Français

Dégustation : Foie gras, Produits de canards gras, Salaisons, Viandes

Type : Foie gras, Produits de canards gras, Salaisons, Viandes

Langues parlées : Français

Tarifs 2020

Visites gratuites. Magasin en accès libre.

Modes de paiement acceptés :

  • Access
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Parking bus : oui

Adresse :

110 route du Moulin de la Ferrerie
Zone artisanale Etxecolu
64520 BARDOS FR

Localisation :

A la campagne, Bord de rivière, Dans le village

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.4635
  • Longitude : -1.26714

Animaux admis (sous condition)

Marques et labels

  • Idoki

A proximité

GURE EGOITZA 414 m Gîte unique en r.d.c. dans la maison du propriétaire. Séjour/coin-salon (canapé, TV coul. )/coin-cuisine (l-vaisselle, ...
MOURDY 440 m Gîte à l'ét. dans la maison du propriétaire. Séjour/coin-cuisine (canapé, TV coul. L-vaisselle, micro-ondes, frigo-congélateur, ...
HALGACHOURRY 1.1 km Situé sur les coteaux de l'Adour à 10 mn de la base de loisirs de Guiche. Gîte en r.d.c. dans une maison mitoyenne ...
Domaine Tambourin 1.5 km Commune du Pays Basque frontalière avec le Béarn et le sud des Landes, Bardos se situe à 5 minutes de la bretelle ...
BELLEVUE 1.6 km Beau gîte indépendant aménagé dans une ancienne ferme sur les hauteurs. Vue panoramique sur collines basques. Gîte 8/10 ...
Le Petit Bergeron 3.8 km Menus traditionnels, menus élaborés, possibilité Réception mariage, baptême, communion...
Restaurant Les Arceaux 3.9 km Patrick et Céline vous accueillent au restaurant des Arceaux sur la place de La Bastide Clairence, classé ...
Auberge de l'Estanquet 3.9 km L'auberge de l'Estanquet est située au cœur du village d'Urt, au carrefour du Pays Basque et des Landes ...
Le Bistrot de Manu 4.1 km pizzas, plats du jour, menu à la carte
Restaurant La Galupe 4.7 km Restaurant, bar et café, la Galupe est ancrée au port d’Urt sur la rive droite de l'Adour, à 15 minutes ...
La Brasserie du Pays Basque 8 m Située à Bardos à 20 minutes de Bayonne et à 10 minutes du village classé de La Bastide Clairence, ...
Espace découverte Bastidarra 81 m L’Espace Découverte Bastidarra à Bardos est situé près du village classé de La Bastide Clairence, ...
Croisière Adour Loisirs 2.1 km Situé dans la vallée du Bas Adour, Urt se trouve à 17km de Bayonne et à 13 min de La Bastide Clairence ...
Ferme les Acacias 2.5 km La ferme les Acacias est située à Urt, à 15 km de Bayonne. Johan a repris la succession de son père pour élever ...
Abbaye de Lahonce 3.2 km Située à 10 minutes de Bayonne, l'abbaye de Lahonce est une des rares église romanes au Pays Basque qui a conservé ...
Mini Marché Fermier 3.9 km Sur la Place du Fronton, petit marché de producteurs fermiers (4/5 producteurs) proposant une diversité de ...
Mini Marché Fermier 3.9 km Sur la Place du Fronton, petit marché de producteurs fermiers (4/5 producteurs) proposant une diversité de ...
Mini Marché Fermier 3.9 km Sur la Place du Fronton, petit marché de producteurs fermiers (4/5 producteurs) proposant une diversité de ...
Mini Marché Fermier 3.9 km Sur la Place du Fronton, petit marché de producteurs fermiers (4/5 producteurs) proposant une diversité de ...
Mini Marché Fermier 3.9 km Sur la Place du Fronton, petit marché de producteurs fermiers (4/5 producteurs) proposant une diversité de ...
Séjour à l'hôtel Argia à Hasparren 9.4 km L'hôtel Argia est un établissement familial entièrement rénové dans un style contemporain ...
Week-end à deux, autour de la fête du gâteau basque 15.6 km Plongez le temps d’un week-end au cœur de la fête traditionnelle du Gâteau ...
Journée groupes "Cambo les Bains et ses environs" 15.6 km Cambo-les-Bains, jolie petite ville nichée en plein cœur du Pays Basque vous ...
Journée groupes "Rencontres de caractère avec les artisans du village de Larressore" 15.6 km Le temps d'une journée, partez à la rencontre ...
Journée groupes "Patrimoine et gourmandises en Pays d'Hasparren" 15.6 km Partez à la découverte d'un site exceptionnel, la Villa Arnaga, ...
La Scandibérique de Urt à Saint-Palais 2.1 km La journée débute en musardant sur les rives de l'Adour et au milieu de ces polders aquitains ...
La "V 81" de Urt à Salies de Béarn 3.8 km La journée débute en musardant sur les rives de l'Adour et au milieu de ces polders aquitains ...
GR 8 De Urt à Cambo-les-Bains 4.5 km Des bords de l'Adour à ceux de la Nive. Un itinéraire qui ne manque pas d’intérêts, vous croisez ...
Bartas d'Etxepette / Etxepetteko bartak 4.7 km Cette randonnée accessible à tous débute sur les berges de l'Adour, au niveau de l'ancien ...
Balade au coeur d'Hasparren 9.3 km Une belle balade à travers les rues pittoresques aux maisons labourdines d'Hasparren. Vous pourrez découvrir ...
Charcuterie MONTAUZER 5 m Christian Montauzer, Maître Artisan, héritier de la tradition familiale, vous fera découvrir, pâtés, boudins, ...
Espace découverte Batidarra 56 m Notre laiterie artisanale est associée à 4 agriculteurs de lait de vache, brebis et chèvre sur Bardos, ...
Allo Nature 60 m Elagage, espaces verts et aménagements d'espaces extérieurs. Maçonnerie, terrassement.
Gaec Curutchet 2.7 km Entourés de prairies verdoyantes, installés au cœur du quartier Lassarade, nous perpétuons la fabrication traditionnelle ...
Mairie d'Urt 3.5 km