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GAEC Lassalle

à LOURDIOS-ICHERE

Berger fromager transhumants depuis plusieurs générations en Vallée d'Aspe, Pyrénées Béarnaises sur la commune de Lourdios-Ichère, l'exploitation de la famille Lassalle est une étape de la Route des Fromages Ossau-Iraty. Marie-Eve vous accueillera sur la ferme, vous fera découvrir nos produits.
De juin à septembre venez découvrir notre vie en estive à la cabane de Saoudarie située au dessus de Lourdios, cabane qui abritait déjà nos aïeux dans des conditions moins favorables. Nous vous montrerons comment nous vivons en étroite intimité avec notre troupeau et la nature environnante qui donne à notre fromage le goût luxuriant des herbes et fleurs d'estives. Pour bien vous recevoir : Gel hydroalcoolique et masque mis à disposition de la clientèle.

Ouverture :

Ouvert du mardi au dimanche de 9h à 12h et l'après-midi sur rendez-vous.
Fermeture annuelle la dernière semaine d'août.

Langues :

  • Visites : Français

Dégustation : Fromage

Visites individuelles :

  • Durée : 60 min
  • Visite libre
  • Visite guidée uniquement sur rendez-vous

Type : Fromage

Langues parlées : Français

Tarifs 2021

Dégustation gratuite et vente de fromage.

Modes de paiement acceptés :

  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Adresse :

439 Chemin Lassalle
64570 LOURDIOS-ICHERE FR

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.0567
  • Longitude : -0.675678

Marques et labels

  • Vélo & fromages

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