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Ferme Elizarea

à SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY

A Saint Etienne de Baïgorry, au coeur des vignobles d'Irouleguy et à dix minutes de Saint Jean Pied de Port, vous découvrez une bâtisse à l'estampille insolite ...un palmier sur un fromage!
La ferme familiale Elizarea se transmet de père en fils depuis près de cinq siècles. Aux commandes, les frères Etchepare. André et Alain ont démarré, il y a quelques années, par l'élevage de brebis, avant de se lancer dans la fabrication du fromage. Une vraie passion! Aujourd'hui, ils sont heureux de vous faire visiter leur exploitation et déguster leur fromage, un pur brebis Ossau-Iraty. Un régal! La ferme est accessible aux camping-cars.
En vente directe : fromage de brebis, axoa de veau, tajine de mouton et confitures

Ouverture :

Toute l'année sur réservation

Langues :

  • Visites : Français, Basque

Dégustation : Fromage

AOC et AOP Régionales : Ossau-Iraty

Visites individuelles :

  • Durée : 30 min
  • Visite guidée uniquement sur rendez-vous

Type : Fromage

Langues parlées : Français, Basque, Espagnol

Tarifs 2022

Visite de 30 min à 3€/pers

Modes de paiement acceptés :

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Maximum : 10 personnes

Adresse :

Maison Elizarea
Quartier Ottikoren
64430 SAINT-ETIENNE-DE-BAIGORRY FR

Localisation :

A la campagne

En venant de Bayonne, à l'entrée de Baigorri prendre à gauche direction Saint Jean Pied de Port vers la Cave d'Irouleguy. Après le garage Opel, prendre la 1ère à gauche direction quartier Ottikoren et suivre le fléchage. En venant de Saint Jean Pied de Port, après la fabrique de salaisons, prendre 1ère à droite.

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.1906
  • Longitude : -1.32989

Animaux admis (sous condition)

à partir de 3 € (tarif de base)

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