L'Auberge des Isards
à AYDIUS
L'auberge des Isards située au cœur du village d'Aydius, en vallée d'Aspe, vient de ré-ouvrir ses portes. Laure et Alexandre, les nouveaux gérants souhaitent apporter une vraie dynamique et faire de cette auberge un lieu névralgique du village, conviviale, et familiale.
Grâce à une cuisine de qualité, créative et originale le chef souhaite transmettre son amour de la cuisine en utilisant des produits locaux de qualité.
Venez découvrir le ceviche de truite au Jurançon et citron caviar ainsi que le croustillant de joue de bœuf, vinaigrette tiède à la betterave .
Une carte pour les randonneurs sera proposée tout au long de la journée.
Pizzas à emporter, formule barbecue les midis. Pour bien vous recevoir : Masque et réservation obligatoires. Mise en place de plats à emporter.
Ouverture :
Ouvert tous les jours sauf le mercredi.
A partir du 6 septembre ouvert du mercredi au vendredi de 9h à 14h et de 19h à 22h, ouverture en continu le week-end.
Congés du 1er au 7 novembre, les 25 et 26 décembre.
Type : Hôtel restaurant
Catégorie : Restaurant traditionnel
Spécialités culinaires : Cuisine européenne
Nom du chef : TERRASSIER Alexandre
Langues parlées : Français, Anglais, Espagnol
Equipement :
- Bar
- Terrasse
Services :
- Wifi
Tarifs 2021
Menu du jour 14 € (du lundi au vendredi le midi)
Menu 29 €.
Menu enfant 10 €
Modes de paiement acceptés :
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
Adresse :
64490 AYDIUS FR
Localisation :
A la campagne - Dans le village - En montagne
Coordonnées GPS :
- Latitude : 43.0018
- Longitude : -0.54298
Animaux admis
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