L'Auberge des Isards

à AYDIUS

L'auberge des Isards située au cœur du village d'Aydius, en vallée d'Aspe, vient de ré-ouvrir ses portes. Laure et Alexandre, les nouveaux gérants souhaitent apporter une vraie dynamique et faire de cette auberge un lieu névralgique du village, conviviale, et familiale.
Grâce à une cuisine de qualité, créative et originale le chef souhaite transmettre son amour de la cuisine en utilisant des produits locaux de qualité.
Venez découvrir le ceviche de truite au Jurançon et citron caviar ainsi que le croustillant de joue de bœuf, vinaigrette tiède à la betterave .
Une carte pour les randonneurs sera proposée tout au long de la journée.
Pizzas à emporter, formule barbecue les midis. Pour bien vous recevoir : Masque et réservation obligatoires. Mise en place de plats à emporter.

Ouverture :

Ouvert tous les jours sauf le mercredi.
A partir du 6 septembre ouvert du mercredi au vendredi de 9h à 14h et de 19h à 22h, ouverture en continu le week-end.
Congés du 1er au 7 novembre, les 25 et 26 décembre.

Type : Hôtel restaurant

Catégorie : Restaurant traditionnel

Spécialités culinaires : Cuisine européenne

Nom du chef : TERRASSIER Alexandre

Langues parlées : Français, Anglais, Espagnol

Equipement :

  • Bar
  • Terrasse

Services :

  • Wifi

Tarifs 2021

Menu du jour 14 € (du lundi au vendredi le midi)
Menu 29 €.
Menu enfant 10 €

Modes de paiement acceptés :

  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces

Adresse :

Bourg
64490 AYDIUS FR

Localisation :

A la campagne - Dans le village - En montagne

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.0018
  • Longitude : -0.54298

Animaux admis

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