Tantina de Burgos (La)
à BIARRITZ
Restaurant Espagnol aux spécialités basques.
David Arruabarrena, a su conserver depuis des années, à ce restaurant qui affiche une sacrée personnalité, le charme d'une décoration reprenant avec brio les atouts du Pays basque. Le Pays basque plein les yeux mais aussi à plein palais à travers une carte traditionnelle et éloquente. Quelques exemples : saucisson ibaiama de la maison Ospital, carpaccio de thon, txangurro, couteaux à la plancha, carré de porc, merlu à l'espagnol pour 2, sole plancha, parillada, côte de boeuf XXL à partager car elle est impressionnante, magret, boudin grillé maison Romuald... Et pour finir, toujours le riz olé de nos grands-mères, la profiterole individuelle mais en réalité... pour 2. Une équipe que l'on retrouve autour du bar où l'on peut grignoter à l'heure de l'apéritif et découvrir les pots de chichon, le pâté basque ou une belle planche de cochon.
Type : Restaurant
Catégorie : Restaurant à thème
Spécialités culinaires : Cuisine traditionnelle
Langues parlées : Français
Adresse :
2 place Beau Rivage
64200 BIARRITZ FR
64200 BIARRITZ FR
Coordonnées GPS :
- Latitude : 43.4728
- Longitude : -1.56673
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