Restaurant Le Poinçon
à GUETHARY
L'ancienne maison du chef de gare a laissé sa place à un Bar à manger / cocktail / restaurant au look dynamique.
La bistronomie est de rigueur mais c'est avant tout le travail des produits frais de saison et de préférence locaux qui représentent le Poinçon : jambon de Kintoa, truite du Pays Basque, volailles Aldabia, herbes aromatiques et légumes de Guéthary, poissons de la criée de Saint-Jean-de-Luz.
Une cuisine 100% maison et une démarche éco-responsable.
Ouverture :
Ouvert du 6 février au 13 novembre et du 16 décembre au 7 janvier.
Fermé les mardis et mercredis en hors saison.
Fermé seulement le mercredi pendant les vacances scolaires.
Type : Restaurant
Catégorie : Bistrot / bar à vin, Restaurant à thème
Spécialités culinaires : Cuisine bio, Régionale française, Salades, Tapas
Nom du chef : Paul DUBERTRAND
Langues parlées : Français, Anglais, Espagnol
Qualification : Développement durable, Ecotourisme, Gastronomie
Equipement :
- Accessible en poussette
- Bar
- Climatisation
- Matériel enfant
- Terrasse
Services :
- Séminaire
- Wifi
Tarifs 2022
A la carte de 14€ à 22€ le plat principal
Modes de paiement acceptés :
- Cartes de paiement
- Chèques bancaires et postaux
- Espèces
- Ticket Restaurant
Capacité :
- Salles de restaurant : 2
Adresse :
Maison du chef de gare
94 rue du comte Swiecinski
64210 GUETHARY FR
94 rue du comte Swiecinski
64210 GUETHARY FR
Localisation :
Dans le village
Dans l'ancienne maison du chef de gare
Coordonnées GPS :
- Latitude : 43.4252
- Longitude : -1.61015
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