L'Oumar

à HENDAYE

La raison d’être du restaurant gastronomique l’Oumar à Hendaye est liée à la rencontre et au parcours de Caroline Goujon et du Chef Oumar Cieutat.
L'oumar met en scène un ballet inspiré de la terre et de la mer. En alchimie virtuose des saveurs, le chef Oumar Cieutat orchestre sur scène une chorégraphie pleine de poésie. Le Chef Oumar puise ses inspirations au cœur de son terroir et de ses traditions. Il met à l'honneur ses intemporels dédiée aux plus gourmands, il compose ses assiettes comme un concerto d'émotions inspirées d'iode de la mer et l'histoire centenaire de la région. La cuisine d'Oumar est un voyage bucolique, célébrant l'héritage ancré dans les traditions de la région et repoussant toujours plus loin les limites de son imagination.
Subtile, audacieuse, bercée par le soleil, sa philosophie du goût met l'accent sur les produits, les savoir-faire, les producteurs et les artis

Ouverture :

du 01/01/2020 au 19/01/2020 - de 12:00h à 14:00h - de 19:30h à 21:30h

Type : Restaurant

Catégorie : Restaurant gastronomique

Spécialités culinaires : Cuisine gastronomique

Nom du chef : oumar cieutat

Langues parlées : Français, Anglais, Espagnol

Adresse :

28 Place de la République
64700 HENDAYE FR

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.358
  • Longitude : -1.77498

A proximité

Résidence Senioriales d'Hendaye 119 m Idéalement située entre la mairie et la gare et près des commerces, location pour seniors d'appartements ...
Mr CONTE T2 dans résidence centre ville pour 2 personnes 197 m Nouveau bien! Très agréable appartement T2 au cœur de la ville d'Hendaye ...
Monsieur Claude LACOSTE LABRIT 206 m T2 situé au 2ème étage d'une résidence en centre ville, doté d'un balcon et d'une loggia couverts ...
Mme BELAIR, T2 pour 4 dans résidence en centre ville 241 m Appartement 2 pièces dans une résidence à Hendaye ville et près des commerces, ...
BIGARENA chez MATO Sara 248 m Bel appartement situé au 3ème étage (1/2) d'une résidence située en plein centre ville d'Hendaye à 2,3 ...
LO VI kafetegia - café salon - coffee shop 23 m LO VI est un café salon dirigée par deux jeunes femmes, une de Finlande et une de New ...
Favela 33 m Cuisine internationale et saine. Bowls sucrés, salés, plats végétariens, vegan et flexitarien. Dessert gourmand et / ou ...
Ttiki - Baci 35 m Restaurant/bar charmant et original tout comme sa cuisine. Mangez au calme de la place, des plats colorés, de produits ...
L'Apostrophe 90 m Repris par Emilie et William du Comptoir des Allées. Ils réouvrent la partie restaurant en mars prochain après quelques ...
Croq' Pizza 191 m Vente à emporter et livraison à domicile sur Hendaye et Béhobie. Pizzas, hamburgers, pâtes, Tex Mex, desserts, boissons. Distributeur ...
Hotspot Place de la République 58 m Wi-Fi gratuit et illimité.
Médiathèque 170 m Située au cœur de la ville d’Hendaye, la Médiathèque Municipale, ouverte en 1992 dans un bâtiment moderne et ...
Baie de Txingudi 257 m La Bidassoa qui sépare la France et l’Espagne se jette dans l'Atlantique à Hendaye en une vaste baie. Sa localisation ...
Cinéma des Variétés 318 m En centre ville, grande salle climatisée de 280 places, équipée 3D, son 7.1. Ouverture au public une demi-heure ...
Aire de jeux Irandatz 498 m Toboggans, tourniquets, balançoires... en toute sécurité. Bancs publics et tables de pique-nique.
Parcours de la poésie 38 m Par Lili Manivelle.
Hiri Besta - Fête Basque 48 m 20h animations par les bandas dans le centre ville
Hiri Besta - Fête Basque 49 m 19h00 : départ de la course. 20h00 : après l’ouverture des fêtes au balcon de la Mairie, animation ...
Course pédestre : les 10 km d'Hiri Besta 49 m Course de 5 km ou 10 km. Réservée aux plus de 16 ans, sur présentation d'une licence ...
Balade en poneys 50 m Animation de balade en poney gratuite proposée lors du marché gastronomique et artisanal du dimanche matin en été. L'occasion ...
Délices de la côte basque 1.7 km Les côtes du Pays basque sont marquées des derniers reliefs des Pyrénées, ouvrant par endroits de ...
Les charmes fous du Pays basque 1.7 km Du port de pêche d'Hendaye au village mythique et pimenté d'Espelette, ce séjour aborde le Pays ...
GR 10 De Hendaye à St-Jean-Pied-de-Port 1.7 km PROMO : : 5 % de réduction pour toute inscription sur ce circuit en liberté(Ref :FP2GRF1) ...
Séjour Émotion Thalasso 3 jours / 2 nuits 1.7 km Une escale privilégiée dans votre agenda ! Face aux contraintes d’un calendrier surchargé, ...
Remise en forme à petit prix 1.7 km Envie d'une pause forme sans vous ruiner ? Alors, Hendaye est votre prochaine destination ! Pour une ...
Le sentier du littoral 68 m Une étape courte mais très riche en variété de paysages… Des aplombs dominant Pasaia du phare de la Plata ...
Euroziklo 732 m Une étape très riche et très variée malgré sa courte distance. Vous passerez de l'immensité de l'océan à l'intimité ...
Euroziklo 732 m Derniers tours de roues en bordure de l'océan, le long de la lumineuse plage d'Hendaye. La pointe de Sokoburu marque le ...
Euroziklo 732 m Pour relier la plage de Hendaye à la baie de Saint-Jean-de-Luz, deux perles du littoral basque, l'itinéraire emprunte ...
La route des cols Hendaye Larrau (cyclotourisme) 732 m Cette superbe traversée aux multiples contrastes donne des frissons! Quoi de plus ...
Century 21 - Agence Maitena Immobilier 199 m Depuis 35 ans, l’agence Century 21 - Maitena Immobilier vous propose le meilleur de son expérience ...
Renault Rent 402 m
Locations Alcobas 544 m Du studio au T4, de particulier à particulier, locations à 2 pas de la plage, de la thalasso et du port de plaisance.
Mairie d' HENDAYE 732 m
Avis 772 m
Vapple Store 2 m L'alliance parfaite entre la technologie et le design. La cigarette électronique "Vapple" est l'alternative la plus ...
Au fil des points 15 m
Groupama 22 m
Optique Messanges Lankar 22 m
2vie Mobile 27 m Chez 2vie Mobile, nous achetons, vendons et réparons des téléphones et smartphones reconditionnés, tablettes, ordinateur ...