Au pied des montagnes et de l 'église, dans un écrin de verdure, un endroit idéal pour se reposer, visiter le Pays Basque et faire une pause gastronomique. Le restaurant du Chêne vous propose une cuisine terre-mer inspirée du terroir, généreuse et inventive. La carte change aux grés des saisons et vous pouvez découvrir chaque jour les suggestions du chef.
Pour manger cinq ambiances vous attendent: en salle, dans la pièce principale, sous les poutres apparentes ou devant la cheminée; en terrase, sous la pergola ou face aux montagnes; sous la glycine, pour profiter de sa fraîcheur et l'apéritif ou le café les pieds dans l'herbe dans le jardin. Un vrai moment d'évasion!
Les spécialités au menu : la lasagne de tourteau comme un txanguro, les ris d'agneau de nos vallées au cèpes en toupinade, la fameuse grosse profiterole à la vanille de Madagascar...
Plats à emporter. Pour bien vous recevoir : Vente à emporter. Les commandes se font uniquement par téléphone ou par mail au plus tard la veuille. Commande à retirer de 11h à 13h.
Type : Hôtel restaurant
Catégorie : Restaurant gastronomique, Restaurant traditionnel
Spécialités culinaires : Cuisine traditionnelle, Régionale française
Nom du chef : Monsieur Serge Caumont
Langues parlées : Français, Anglais, Basque, Espagnol
Qualification : Gastronomie
Equipement :
Services :
Modes de paiement acceptés :
Maximum : 70 personnes
Parking bus : oui
Capacité :
Adresse :
Localisation :
Dans le village
Le restaurant du Chêne se trouve à proximité de l'église du village d'Itxassou.
Coordonnées GPS :
Animaux admis (sous condition)
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