L'Auberge du Fronton est situé en plein coeur de la commune d'Ustaritz. Ce restaurant vous reçoit dans un cadre rustique et chaleureux. Jean-Marc Echeverria le Chef, cuisine à la cheminée, devant les clients, de magnifiques côtes de boeuf de Galice, flambe les pigeonneaux aux capucins (ou palombes selon saison), grille des poissons sauvages : bar, turbot, lotte, sole (selon arrivage) que Marie-Laure sa femme se fait un plaisir de vous servir avec convivialité.
Spécialités culinaires : côtes de boeuf de Galice, pigeonneaux, poissons sauvages selon arrivage (sole, turbot, bar, lotte).
Maître restaurateur.
Ouverture :
Toute l'année. Fermé le dimanche soir, lundi et jeudi soir hors saison.
Type : Restaurant
Catégorie : Restaurant traditionnel
Spécialités culinaires : Cuisine traditionnelle, Poisson / fruits de mer, Viandes
Nom du chef : Monsieur Jean Marc Echeverria
Langues parlées : Français, Anglais, Basque, Espagnol
Qualification : Développement durable, Gastronomie
Equipement :
Services :
Tarifs 2019
Menu du jour: 15€
Menu enfant: 7€
Menu du adulte: de 20€ à 28€
Modes de paiement acceptés :
Minimum : 15 personnes
Maximum : 85 personnes
Capacité :
Adresse :
Localisation :
En ville
Coordonnées GPS :
Animaux admis (sous condition)
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