L'avenir de nos producteurs, gazteak

à SAINT-PALAIS

Validité : Toute l'année.

9h30: Rendez-vous à l'office de tourisme de Saint-Palais

10h : Visite de la ferme Aozteia
Sébastien, jeune agriculteur, a repris la ferme familiale et valorise ses produits: la charcuterie de porcs basque kintoa, le fromage de brebis en AOC Ossau-Iraty et Idoki. Visite de la salle de traite et de transformation. Dégustation de saucisson et de fromage à l’issue de la visite.
Cidrerie Eztigar : Marie et Clement ont repris la gérance de cette coopérative forte de plus de 40 cultivateurs dans tout le Pays Basque. Ils ont à coeur de travailler dans le respect de ces anciennes variétés de pomme donnant un goût si particulier à leurs cidres, jus de pommes, confiture, gelée, champagne de pommes. Dégustation de chaque produit et vente

12h30 : Déjeuner, menu cidrerie
Soupe paysanne, omelette à la morue et ses piments doux, côte de boeuf à la plancha, frites maison et ses petits légumes, fromage de brebis et sa confiture de cerises noires, feuilleté aux pommes maison, coulis caramel et sa boule de vanille, café et vin compris

15h : Centre d'évocation des stèles discoïdales
Le seul en Pays Basque ! Cet espace présente une riche collection de stèles discoïdales, dont la symbolique et les rites traditionnels vous seront dévoilés par votre Raconteur de Pays.

16h : Temps libre à Saint-Jean Pied de Port ou Arnéguy, notre Raconteur de Pays vous laisse partir en temps libre et terminer la journée en toute convivialité.

Repas :
Soupe paysanne, omelette à la morue et ses piments doux, côte de boeuf à la plancha, frites maison et ses petits légumes, fromage de brebis et sa confiture de cerises noires, feuilleté aux pommes maison, coulis caramel et sa boule de vanille, café et vin compris

Activités :
La matin :
Visite de la ferme Aozteia avec dégustation, suivi de la visite de la coopérative Eztigar avbec dégustation.

Déjeuner au restaurant Espellet.

L'après-midi:
Visite guidée du centre d'évocation sur les stèles discoïdales.
Temps libre à Garazi ou Arnéguy, sans accompagnement.

Transport :
Le transport n'est pas compris dans la prestation.

Thème : Spécial groupe
Catégorie : Séjour

Langues parlées : Français, Espagnol

Validité :
Toute l'année.

Conditions particulières :
Moins de 25 personnes pas d'accompagnement par un Raconteur de Pays, mais réservation de la journée par nos soins.

Prix à partir de : 30 €

Tarif mini base 30 personnes et plus : 30 € / personne
Tarif maxi base 25 à 29 personnes: 32 € / personne
Gratuité chauffeur.

Le prix comprend :
-Les entrées payantes, les visites guidées, les dégustations, l'accompagnement du Raconteur de Pays durant toute la journée
- Le déjeuner gourmand complet avec 1/4 vin par personne et café compris.

Le prix ne comprend pas :
Le transport, les dépenses personnelles supplémentaires.

Adresse :

64120 SAINT-PALAIS FR

Localisation :

A la campagne, Dans le village

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.3275
  • Longitude : -1.03271

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