Le bon goût, ona

à SAINT-PALAIS

Validité : Produit valable toute l'année sur réservation

9h30 : Rendez-vous à Saint-Palais devant l'office de tourisme avec votre Raconteur de Pays

10h : Balade dans le village de Garris
Village médiéval à l’architecture unique, situé sur le chemin de St Jacques de Compostelle. Ce sont les villageois eux mêmes qui vous guident de la rue principale, à l’église et ses stèles discoïdales en passant par la mairie et sa belle exposition sur les façades des maisons pour terminer sur la place.
Apéritif aux halles de Garris pour terminer nos discussions en convivialité, les habitants vous proposent de partager un verre de l’amitié.

12h30 : Déjeuner
Menu 1 : Velouté de légumes, filet de merlu sauce diepoise, axoa de veau fermier et son gratin de pommes de terre, fromage de brebis et sa confiture de cerises, feuilleté de citron meringué ou omelette norvégienne, vin et café compris.
Menu 2 : Velouté de légumes, filet de merlu et sa crème piquillos, filet mignon de porc et ses légumes, fromage de brebis et sa confiture de cerises, gâteau basque ou omelette norvégienne, vin et café compris.

15h : Visite de la ferme Elichiry
Erramun et Colette proposent une visite de l’exploitation, en agriculture raisonnée et en auto suffisance alimentaire, de leur troupeau de chèvres. La traite, l’alimentation et la fabrication du fromage vous seront expliquées, voire même mise en pratique ! Pour finir par une dégustation de fromage et saucisson.

Possibilité de temps libre à Saint-Palais pour prendre un verre ensemble ou de flâner avant de rentrer...

Repas :
Menu 1 : Velouté de légumes, filet de merlu sauce diepoise, axoa de veau fermier et son gratin de pommes de terre, fromage de brebis et sa confiture de cerises, feuilleté de citron meringué ou omelette norvégienne, vin et café compris.
Menu 2 : Velouté de légumes, filet de merlu et sa crème piquillos, filet mignon de porc et ses légumes, fromage de brebis et sa confiture de cerises, gâteau basque ou omelette norvégienne, vin et café compris.

Activités :
Le matin:
Visite du village de Garris suivi de l'apéritif sous les Halles
Déjeuner au restaurant Mendibilenea
L'après-midi:
Visite et dégustation à la ferme Elichiry à Beguios suivie d'un temps libre à St Palais.

Transport :
Le transport est à charge des clients et n'est pas compris dans la prestation.

Thème : Spécial groupe
Catégorie : Séjour

Langues parlées : Français, Espagnol

Validité :
Produit valable toute l'année sur réservation

Conditions particulières :
En dessous de 25 personnes : pas d'accompagnement par notre Raconteur de Pays mais possibilité de réserver les visites et le repas.

Prix à partir de : 32€

Tarif mini base 30 personnes et plus : 32€ / personne
Tarif maxi base 25 à 29 personnes: 34€ / personne
Gratuité chauffeur.

Le prix comprend :
- Les entrées payantes, les visites guidées, les dégustations, l'accompagnement du Raconteur de Pays durant toute la journée
- Le déjeuner gourmand complet avec 1/4 vin par personne et café compris.

Le prix ne comprend pas :
Le transport, les dépenses personnelles supplémentaires.

Adresse :

64120 SAINT-PALAIS FR

Localisation :

A la campagne, Dans le village

Coordonnées GPS :

  • Latitude : 43.3275
  • Longitude : -1.03271

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